MKP 7778-77-0 za vysoce kvalitní tovární cenu šunkové pomazánky

MKP je základní multifunkční přísada při výrobě šunkové pomazánky, která nabízí výhody, jako je regulace pH, zlepšená retence vody, zlepšená emulgace, antioxidační stabilita a snížení sodíku. Jeho chemická stabilita, fyzikální vlastnosti a všestranná funkčnost z něj činí ideální volbu pro vytváření vysoce kvalitních, spotřebitelsky přívětivých produktů.

Odeslat dotaz

Popis

Technické parametry

Popis produktů

Chemický vzorec:KH₂PO₄

Molekulová hmotnost_:136.09

Einecs:231-913-4

Standardní provedení:GB25560-2010 FCC

HS kód:23852400

Číslo CAS: 7778-77-0

Vlastnosti

Barva: Bílá nebo bezbarvá.Formulář: Krystalický, zrnitý nebo prášek.

Rozpustnost:Vysoce rozpustný ve vodě, při rozpouštění uvolňuje teplo. Nerozpustný v organických rozpouštědlech, jako je ethanol.

Aplikace

(1) Regulace pH

Funkce: MKP působí jako pufrovací činidlo a pomáhá udržovat požadovanou úroveň pH v šunkové pomazánce, obvykle mezi 6.0 a 6,5. Toto rozmezí pH optimalizuje rozpustnost masových proteinů a zlepšuje emulgaci.

Účinek: Výsledkem je stabilní emulzní systém, který zabraňuje separaci fází a zlepšuje hladkou, roztíratelnou konzistenci produktu.

(2) Zadržování vody

Funkce: MKP se váže na svalové proteiny a vytváří hydratační síť, která zadržuje vodu v matrici produktu.

Účinek: To zvyšuje šťavnatost a vlhkou texturu šunkové pomazánky, čímž zlepšuje celkovou přitažlivost pro spotřebitele.

(3) Emulgace a stabilita

Funkce: MKP interaguje s proteiny a lipidy, posiluje emulgační systém a stabilizuje směs vody a oleje.

Účinek: Produkt dosahuje homogenní, jemné textury se zvýšenou roztíratelností.

(4) Antioxidační vlastnosti

Funkce: MKP chelatuje kovové ionty (jako je železo a měď), které katalyzují oxidaci, čímž chrání produkt před žluknutím a změnou barvy.

Účinek: Prodlužuje trvanlivost, zachovává chuť a zachovává vizuální přitažlivost šunkové pomazánky.

(5) Snížení sodíku

Funkce: MKP slouží jako alternativa fosforečnanu sodného, snižuje celkový obsah sodíku v produktu.

Účinek: To je v souladu s preferencemi spotřebitelů s nízkým obsahem sodíku, kteří dbají na své zdraví.

Parametry produktů

Položka	Index
KH₂PO₄,w/%	98%
Neaktivní fosfát (jako P₂O₅)	51%
As, mg/kg	Menší nebo rovno .0.003
Těžký kov (jako Pb) mg/kg	Menší nebo rovno 0.001
Fluorid(F)mg/kg	Menší nebo rovno 0.001
Oxid (K2O) %	Větší nebo rovno 34
hodnota pH	4.2-4.7
Ztráta sušením	Menší nebo rovno 1 %

Balení a skladování

V 25 kg/pytel. Skladování a utěsnění ve stinném, suchém a dobře větraném prostoru mimo dosah toxických a nebezpečných chemikálií.

Osvědčení

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček přizpůsobených produktů
● Smíšená zásilka.

naše továrna a sklad

Naše továrna a vybavení

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

vzhled naší továrny

R&D

R&D

stpp warehouse

Sklad

FAQ

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasně! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo obchodního manažera.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balení práškových produktů je 25 kg / sáček / karton.

Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T atd.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
A: Jasně! Vítejte, kdykoli navštívíte naši továrnu a centrum D&R.

Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
A: Ano, je nám potěšením!

Populární Tagy: mkp 7778-77-0 pro šunkovou pomazánku vysoce kvalitní tovární cena, Čína mkp 7778-77-0 pro šunkovou pomazánku vysoce kvalitní dodavatelé tovární ceny, továrna