Chutné fazole v konzervě s STPP 7758-29-4 tripolyfosfát sodný

Tripolyfosforečnan sodný se používá jako důležité aditivum v potravinářském průmyslu s řadou funkcí, včetně činidla zadržujícího vodu, zlepšovače kvality, regulátoru pH a chelátoru kovů. V konzervovaných bobech změkčuje přídavek tripolyfosfátu sodného pokožku a zlepšuje chuť a texturu bobů.

Odeslat dotaz

Popis

Technické parametry

Popis produktů

Chemický vzorec:Na₅P₃O₁₀

Molekulová hmotnost:367.86

Norma EU:E345(i)

Číslo CAS: 7758-29-4

Vlastnosti

Je to bílý prášek nebo zrnitý krystal s dobrou tekutostí. Podle různé teploty tvorby má STPP vysokoteplotní typ (typ I) a nízkoteplotní typ (typ II). Hustota typu Ⅰ a typu Ⅱ byla 2,62 g/cm3, respektive 2,57 g/cm3, a bod tání byl 622 stupňů. Tripolyfosforečnan sodný je snadno rozpustný ve vodě a jeho vodný roztok je alkalický s rozpustností 20 g/100 ml při 20 °C.

Aplikace

Úprava textury: STPP působí jako modifikátor textury tím, že změkčuje tvrdou vnější slupku fazolí. Chelatuje ionty vápníku, což pomáhá snižovat pevnost pokožky, díky čemuž je jemnější a snadněji zpracovatelná.

Zvýšení účinnosti vaření: Během procesu konzervování může přidání STPP zkrátit dobu vaření potřebnou ke změkčení fazolí a zlepšit efektivitu výroby.

Zachování barvy a vzhledu: Stabilizací hladiny pH a chelátováním kovových iontů pomáhá STPP zachovat přirozenou barvu a vzhled bobů, zabraňuje změně barvy a udržuje přitažlivou vizuální přitažlivost.

Zlepšení bezpečnosti potravin: Správné používání STPP může přispět k bezpečnosti potravin tím, že zabrání růstu určitých mikroorganismů, které mohou způsobit zkažení nebo onemocnění přenášené potravinami, zejména během konzervace a fáze skladovatelnosti.

Chuťová a chuťová neutralita: STPP významně nemění chuť nebo chuť konzervovaných bobů, což umožňuje, aby prosvítala přirozená chuť bobů.

Soulad s předpisy: Použití STPP v konzervovaných bobech musí být v souladu s přísnými regulačními směrnicemi, aby byla zajištěna bezpečná a zákonná úroveň přidávání a aby byla zachována shoda s normami bezpečnosti potravin.

Parametry produktů

Položka	Index
Obsah (Na₅P₃O₁₀) %	Větší nebo rovno 95.0
Celkový fosfát (jako P₂O₅) %	56.0~58.0
Nerozpustný ve vodě	Menší nebo rovno 0,05 %
Hodnota pH (10g/L roztoku)	9.5~10.0
F,mg/kg	Menší nebo rovno 10.0
Těžký kov (jako Pb) mg/kg	Menší nebo rovno 10.0
Pb, mg/kg	Menší nebo rovno 1.0
Jako ,mg/kg	Menší nebo rovno 1.0
Cd, mg/kg	Menší nebo rovno 1.0
Hg, mg/kg	Menší nebo rovno 1.0
Al, mg/kg	Menší nebo rovno 200,0
Vzhled	Wither Power nebo Granular
Bílý obsah	Větší nebo rovno 85 %

Balení a skladování

V 25 kg/pytel. Skladování a utěsnění ve stinném, suchém a dobře větraném prostoru mimo dosah toxických a nebezpečných chemikálií.

Osvědčení

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček přizpůsobených produktů
● Smíšená zásilka.

naše továrna a sklad

Naše továrna a vybavení

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

vzhled naší továrny

R&D

R&D

stpp warehouse

Sklad

FAQ

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasně! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo obchodního manažera.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balení práškových produktů je 25 kg / sáček / karton.

Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T atd.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
A: Jasně! Vítejte, kdykoli navštívíte naši továrnu a centrum D&R.

Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
A: Ano, je nám potěšením!

Populární Tagy: chutné fazole v konzervě s stpp 7758-29-4 tripolyfosfát sodný, Čína chutné fazole v konzervě s stpp 7758-29-4 dodavatelé tripolyfosfátu sodného, továrna