Vlastnosti
Na pohled téměř bílý nebo bílý prášek. Rozpustný ve vodě.
Aplikace
SSL působí jako účinný emulgátor v mléčných výrobcích, zvyšuje stabilitu emulzí tím, že zabraňuje separaci tuku a vysrážení bílkovin. To vede k hladší, jednotnější struktuře a prodloužené trvanlivosti produktů, jako je mléko a jogurt.
Podobně v pečivu pomáhá SSL stabilizovat těsto a těsto, zlepšuje jejich celkovou konzistenci a kvalitu konečného produktu.
Popis produktů
|
Položka |
Index |
| Číslo kyselosti | 60 - 80 mg KOH/g |
| Esterová hodnota | 120 - 190 mg KOH/g |
| Celková kyselina mléčná | 23.0~ 34.0 % |
| Obsah sodíku | 3.5 ~ 5.0 % |
|
Vést |
Menší nebo rovno 2.0 mg/kg |
Balení a skladování
Čistá hmotnost: 25 kg / karton. Vyhněte se slunečnímu záření, dešti. Skladujte v neporušeném obalu na chladném, suchém a dobře větraném místě. Skladovací teplota by měla být nižší než 15 stupňů, aby se minimalizovala aglomerace (přirozená tendence).
Populární Tagy: stearoyl laktylát sodný ssl nejlepší potravinářské přísady, Čína stearoyl laktylát sodný ssl nejlepší dodavatelé potravinářských přísad, továrna
![Tetrakis (hydroxymethyl) fosfonium sulfát THP pro textilie jako retaranty plamene [(Hoch2) 4p] 2SO4](/uploads/202319930/small/tetrakis-hydroxymethyl-phosphonium-sulfate6a7c5fe7-5b6e-4ef8-ac90-55f0de1b96bf.jpg?size=170x0)