Popis produktů
Chemický vzorec:C57H104O9 (přibližně)
Molekulová hmotnost:300-1200 DA
Číslo e:E476
CAS NO.: 29894-35-7
Funkce
PGPR se jeví jako viskózní, světle žlutá až jantarová kapalina nebo polo - pevná vosková pasta, připomínající roztavenou karamel v texturu, ideální pro míchání do tuků - založené na systémech při zvýšených teplotách.
Aplikace
V čokoládových tyčích se PGPR chová jako kvalifikovaný vodič a organizuje tok roztavené čokolády, aby vytvořil harmonickou texturu. Například v produktech, jako je Kitkat nebo Cadbury mléčné mléko, PGPR (při 0,2 - 0,5%) se adsorbuje na částice cukru a kakaa, což snižuje inter - tření částic prostřednictvím sterického stabilizace, které se podobují na opínacím rychlostním stupni v stroji. To snižuje stres a umožňuje přesné formování a povlak, který šetří až 20 - 30% nákladných kakaových másků a zároveň zabránit nevzhledným rozkvětu v triglyceridové migraci. Výsledkem je lesklý, perfektní lišta se sametovým taveninem, zlepšováním přitažlivosti a spotřebitelského potěšení, zatímco jeho bezpečnost (kompatibilní s EFSA) zajišťuje dodržování předpisů.
Parametr produktů
|
Položka |
Index |
| Hodnota kyseliny (mgkoh/g) | Méně nebo rovné 6,0 |
| Saponifikační hodnota (MgKOH/G) | 170-200 |
| Hydroxylová hodnota (mgkoh/g) | 80-100 |
| Hodnota jódu | 72-103 |
| Těžké kovy (PB) ppm | Méně nebo rovné 2,0 |
| Arsenic (as) ppm | Méně nebo rovné 3,0 |
Balení a skladování
V 25/Drum. Skladované a utěsněné ve stinné, suché a studni - Věditelná oblast od toxických a nebezpečných chemikálií.
Osvědčení
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček pro přizpůsobení produktů
● Smíšená zásilka.
Naše továrna a sklad
Naše továrna a vtip
Lorem Ipsum Dolor Sit, AMET ENSECTETUR Adipisicing Elit.
Časté časté
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jistě! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo správce prodeje.
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balíček práškových produktů je 25 kg/taška/karton.
Otázka: Mohu získat vzorek zdarma?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.
Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
A: Jistě! Vítejte, navštěvujete naši továrnu a D&R Center kdykoli.
Otázka: Můžete nás podporovat v aplikacích?
A: Ano. Je to naše potěšení!
Populární Tagy: PGPR E476: Transformace čokoládových tyčinek s vynikajícím tokem a květem - Free Shine, China PGPR E476: Transformace čokoládových tyčinek s vynikajícím tokem a květem {}}} dodavatelé Shine Free Shine, Factory
