Kvalita Improver TSPP tetrasodium pyrofosfát 7722-88-5 pro filé ryby

Tetrasodiální pyrofosfát (TSPP) se používá ve filém rybích filetů primárně jako činidlo pro udržení vlhkosti a disperzní činidlo. Pomáhá udržet vlhkost v rybách, zabraňuje dehydrataci a suchu a zároveň zlepšuje texturu a pocit v ústech. TSPP účinně zabraňuje agregaci proteinů a snižuje změny textury během zpracování a udržování něhy a uniformity rybích filé. Kromě toho pomáhá zlepšit stabilitu během mrazu a rozmrazování, prodloužení trvanlivosti a svěžesti produktu.

Odeslat dotaz

Popis

Technické parametry

Popis produktů

Chemický vzorec:Na₄P₂O₇

Molekulová hmotnost_:265.90

Einecs:231-767-1

Standard proveden:Gb 25557-2010/fcc

Standard EU ::E450 (III)

CAS NO.: 7722-88-5

Funkce

TSPP se obvykle jeví jako bezbarvé průhledné krystaly nebo bílý prášek. Alternativně jej lze popsat jako bílý krystalický prášek.

Aplikace

1. Udržuje ryby vlhké:
TSPP funguje jako držák na vlhkost pro vaše rybí filé. Pomáhá udržovat přírodní šťávy uvnitř ryb a brání jim v vysychání během vaření. To znamená, že vaše ryby zůstanou šťavnaté a něžné, přesně tak, jak se vám líbí.

2. Pomáhá složení dobře promíchat:
Když kombinujete různé ingredience v receptu, někdy se nesmíchají dokonale. TSPP působí jako emulgátor a pomáhá tuky a proteiny v rybích směs hladce s jinými složkami. Tím je zajištěno, že váš rybí filé má konzistentní texturu a vzhled.

3. přidává trochu tloušťky:
TSPP má také zahušťovací účinek na vaše rybí filé. Pomáhá filému udržovat jeho tvar a texturu během vaření, takže se nerozpadne nebo se nestane kašovitou. Díky tomu je vaše ryby příjemnější k jídlu a představuje na talíři pěkný a přitažlivý vzhled.

4. Vyvažuje chuť:
Stejně jako přidávání soli nebo pepře pro úpravu chuti misky, TSPP pomáhá vyrovnat celkovou chuť vašich rybích filé. Zajišťuje, že ryby nejsou příliš kyselé nebo příliš alkalické, což poskytuje příjemný a vyvážený zážitek z chuti.

Parametr produktů

Položka	Index
Test, Ω	96.5%~100.5%
Celkový fosfát (jako str₂O₅) %	52.5~54.0
PH (roztok 10 g/l)	9.9~10.7
Voda nerozpustné, bez% max.	Méně nebo rovné 0. 02%
Arsen, Mg/kg	Menší nebo rovna 1
Těžký kov (jako Pb) Mg/kg	Méně nebo rovné 10
F, mg/kg	Méně nebo rovné 10
Olovo (PB), mg/kg	Menší nebo rovna 1
Kadmium (CD) mg/kg	Menší nebo rovna 1
Merkur, mg/kg	Menší nebo rovna 1
Ztráta sušení	Méně nebo rovné 0. 5%

Balení a skladování

V 25 kg/ tašce. Skladování a utěsněné ve stinné, suché a dobře větrané oblasti od toxických a nebezpečných chemikálií.

Osvědčení

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček pro přizpůsobení produktů
● Smíšená zásilka.

Naše továrna a sklad

Naše továrna a vtip

Lorem Ipsum Dolor Sit, AMET ENSECTETUR Adipisicing Elit.

náš tovární vzhled

R&D

R&D

stpp warehouse

Sklad

Časté časté

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jistě! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo správce prodeje.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balíček práškových produktů je 25 kg/taška/karton.

Otázka: Mohu získat vzorek zdarma?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
A: Jistě! Vítejte, navštěvujete naši továrnu a D&R Center kdykoli.

Otázka: Můžete nás podporovat v aplikacích?
A: Ano. Je to naše potěšení!

Populární Tagy: Kvalita Improver TSPP tetrasodium pyrofosfát 7722-88-5 Pro rybí filé, Čína Improver Tspp tetrasodium pyrofosfát 7722-88-5 Pro dodavatele rybích filetů, továrna