Představení produktu
Erythorbát sodný je antioxidační konzervační látka, která je sodnou solí kyseliny erythorbové (vyrábí se fermentací potravinářského škrobu). Erythorbát sodný je sodík kyseliny erythorbové, vysoce rafinovaná potravinářská chemická látka blízce příbuzná vitamínu C, syntetizovaná z cukru, a používá se jako fixátor barvy při přípravě uzeného masa.
Parametry produktů
|
Položka |
Index |
|
Popis |
Bílý nebo slabě žlutý krystalický prášek nebo granule |
|
Celkový laktát sodný, w/% Vyšší nebo roven |
98.0 - 100.5% |
|
Specifická rotace[ ]D25 stupňů |
{{0}},5 stupně - +98,0 stupně |
|
Ztráta sušením |
Menší nebo rovno 0,25 % |
|
Oxalát |
Projde testem |
|
Hodnota PH |
5.5-8.0 |
|
Těžké kovy (jako Pb) |
10 ppm max |
|
Vést |
max. 2 str./min |
|
Arsen |
max. 3 str./min |
|
Rtuť |
1 ppm max |
|
Jasnost |
Projde testem |
Funkce
Erythorbát sodný C6H7NaO6Erythorbát sodný tvoří bílé, volně tekoucí krystaly. Je to syntetický antioxidant používaný v potravinách. E316 (erythorbát sodný) je prokazatelně netoxický ve všech aplikacích. E316 (erythorbát sodný) je bílý krystalický prášek bez zápachu používaný v mase, drůbeži a nápojích jako konzervační látka potravin. U mas usnadňuje rychlejší vytvrzení a pomáhá zachovat růžové zbarvení masa.
aplikace
Erythorbát sodný používaný jako antioxidant, konzervační látka a urychlovač vytvrzování v potravinách, jako je klobása, šunka, hotdog, slanina a další uzené masné výrobky
Při konzervaci masa řídí a urychluje dusitanovou konzervační reakci a udržuje jas barvy. Používá se do párků, boloňských a jiných uzenin.
Erythorbát sodný je potravinářská přísada používaná převážně v mase, drůbeži a nealkoholických nápojích.
Sodium Erythorbate E316 lze použít v nápoji, jako je pivo, nealkoholické nápoje, čaj, ovocné šťávy a víno
V masných výrobcích:Jako pomocný prostředek pro vývoj barvy udržuje barvu, zabraňuje tvorbě nitrosaminů (jako jsou dusitany), zlepšuje chuť a zabraňuje vyblednutí. Nakládané okurky: udržují barvu a zlepšují chuť.
Mražené ryby a krevety:udržuje barvu a zabraňuje oxidaci povrchu ryb a tvorbě žluklého zápachu.
Pivo a víno:Přidejte po fermentaci, abyste zabránili zápachu a zákalu, zachovali barvu a aroma a zabránili sekundární fermentaci.
Šťávy a omáčky:Přidává se během plnění do lahví pro zachování přirozeného VC, zabránění vyblednutí a zachování původní chuti.
Skladování ovoce:Pro zachování barvy a chuti a prodloužení doby skladování nastříkejte nebo použijte s kyselinou citronovou.
Konzervované produkty:Přidejte do polévky před zavařováním, abyste zachovali barvu, chuť a vůni.
Používá se do chleba:dokáže zachovat barvu, přirozenou chuť a prodloužit trvanlivost chleba.{{0}}.75-1.5 g/l, přírodní šťáva 0.08-0. 11 g/l. Pivo 0,03g/l.
Balík
V 25 kg/pytel. Skladování a utěsnění ve stinném, suchém a dobře větraném prostoru mimo dosah toxických a nebezpečných chemikálií.
Výhody a vlastnosti
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček přizpůsobených produktů
● Smíšená zásilka.
FAQ
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasně! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo obchodního manažera.
Otázka: Máte certifikát HALAL?
A: Ano. Máme certifikáty Kosher, Halal, BRS a ISO22000.
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balení práškových produktů je 25 kg / sáček / karton.
Otázka: Jak dlouhá je dodací lhůta?
Odpověď: Obvykle může být zásilka doručena do 15-20dnů po potvrzení objednávky.
Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.
Otázka: A co MOQ?
Odpověď: Žádné MOQ, více příležitostí
Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; K dispozici je také dlouhodobá platba.
Otázka: Můžete přijmout kontrolu od třetí strany?
A: Ano. Máme dostatek zkušeností pro spolupráci na kontrolním projektu.
Populární Tagy: potravinářské konzervanty antioxidant potravinářský erythorbát sodný s bezplatným vzorkem c6h7nao6, Čína konzervační přípravky pro potraviny antioxidant potravinářský erythorbát sodný se vzorkem zdarma dodavatelé c6h7nao6, továrna
