Name: China Monocalcium Phosphate Monohydrate (MCP) 10031-30-8 Dodavatelská továrna – Ceník
Brand: HOMBOCHEM
SKU: 251210869

Monohydrát fosforečnanu vápenatého (MCP) 10031-30-8

Monohydrát fosforečnanu vápenatého je běžná potravinářská přísada v prášku do pečiva. Používá se jako kypřící prostředek v prášcích do pečiva. Jako úroveň pH. To může pomoci při zvýraznění chuti potravin a také při konzervaci potravin vytvořením prostředí, které je méně příznivé pro růst mikroorganismů.

Odeslat dotaz

Popis

Technické parametry

Popis produktů

Chemický vzorec:Ca(H₂PO₄).2H₂O Molekulová hmotnost: 234.05

Číslo CAS:10031-30-8 Standardní provedení:GB25559-2010

Parametry produktů

Položka	Index
Stanovení (As Ca), %	Větší nebo rovno 22.0%
Fosfor rozpustný ve vodě (As P)	Větší nebo rovno 20,0 %
vápník (jako Ca)	Větší nebo rovno 13.0%
fluorid (F)	Menší nebo rovno 0,18 %
As, mg/kg	Menší nebo rovno 0.003
Heavy Metal (jako Pb)	Menší nebo rovno 0.003
Pb, mg/kg	Menší nebo rovno 0.003
Vlhkost zdarma	Menší nebo rovno 4
Hodnota pH (2,4 g/l roztoku)	Větší nebo rovno 3.0

Vlastnosti

Fosforečnan vápenatý s chemickým vzorcem Ca(H2PO4)₂ je důležitá anorganická sloučenina. Při pokojové teplotě je to bílý krystalický prášek.

Aplikace

1. Kypřící prostředek

V prášcích do pečiva je klíčovou složkou. Při kombinaci s jedlou sodou (hydrogenuhličitan sodný) dochází k chemické reakci. Fosforečnan vápenatý reaguje s jedlou sodou a uvolňuje plynný oxid uhličitý (). Reakce je následující: . Plynný oxid uhličitý se zachytí v těstě nebo těstíčku, způsobí, že nakyne a vytvoří lehkou a porézní texturu v pečivu, jako jsou koláče, muffiny a chléb.

2. Okyselovadlo

Má kyselou povahu. V některých potravinářských výrobcích jej lze použít k úpravě úrovně pH. To může pomoci při zvýraznění chuti a také při konzervaci potravin vytvořením prostředí, které je méně příznivé pro růst mikroorganismů. Například v určitých tavených sýrových výrobcích může být použit ke kontrole pH a zlepšení celkové kvality a trvanlivosti.

3. Doplněk výživy

Monokalcium fosfát může sloužit jako zdroj vápníku a fosforu ve stravě. Vápník je nezbytný pro silné kosti a zuby, správnou funkci svalů a nervový přenos. Fosfor se podílí na energetickém metabolismu, syntéze DNA a RNA a tvorbě buněčných membrán. Ačkoli to není primární zdroj těchto živin ve stravě, může přispět k celkovému obsahu živin v obohacených potravinách.

Balíček produktů

V 25 kg/pytel. Skladování a utěsnění ve stinném, suchém a dobře větraném prostoru mimo dosah toxických a nebezpečných chemikálií.

Osvědčení

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorků pro testování
● Balíček přizpůsobených produktů
● Smíšená zásilka.

Továrna

Naše továrna a vybavení

Vzhled naší továrny

Náš výzkum a vývoj

Náš výzkum a vývoj

Náš sklad

FAQ

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasně! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo obchodního manažera.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balení práškových produktů je 25 kg / sáček / karton.

Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T atd.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
A: Jasně! Vítejte, kdykoli navštívíte naši továrnu a centrum D&R.

Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
A: Ano, je nám potěšením!

Populární Tagy: monohydrát fosforečnanu vápenatého (mcp) 10031-30-8, monohydrát fosforečnanu vápenatého (mcp) 10031-30-8 dodavatelů, továrna