Name: Čína Perfektní těsto s monocalcium fosfát 10031-30-8 Dodavatelé továrna - pricelist
Brand: HOMBOCHEM
SKU: 252639519

Perfektní těsto s monocalcium fosfát 10031-30-8

Monocalcium fosfát je všestranný potravinový přísada, která hraje klíčovou roli při zvyšování vlastností těsta a zlepšování kvality pečených dobrů. Obecně se přidává v malém procentu, obvykle se pohybuje od {{0}} 1% až 0,5% z hmotnosti mouky, které se v držiteli, včetně, v držení, včetně douzích a hubnutí, a vylepšuje a dung, a hubnutí, a vylepšuje a hubnutí, a vylepšuje a dung, a hubnutí, a hubnutí, zdokonalita, a hubnutí, a dung, a vylepšují a hubnutí, zdokonalují, a dung, a vylepšují a vylepšují a hlavinu, z nichž se vylepšují, a dusu, v držení. podpora růstu a šíření kvasinek, zlepšení zpracovatelských vlastností těsta a optimalizace chuti a barvy pečivových potravin.

Odeslat dotaz

Popis

Technické parametry

Popis produktů

Chemický vzorec:Ca (h₂Po₄).2H₂O

Molekulová hmotnost:234.05

Standard proveden:GB 25559-2010

CAS NO.:10031-30-8

Funkce

Je to bílý krystalický prášek, který je mírně hygroskopický a rozpustný ve vodě, zejména v kyselých roztocích.

Aplikace

1. Zvyšování houževnatosti a tažnosti těsta:MCP uvolňuje ionty fosfátu a vápníku v těle, které mohou interagovat s molekulami škrobu v těle za vzniku síťové struktury, čímž významně zvyšuje houževnatost a tažnost těsta. Díky tomu usnadňuje zpracování a tvar těsto a pomáhá vytvářet různé formy a bohatou chuť pečiva.
2.Promojte růst a reprodukci kvasinek:MCP lze použít jako jeden z nutričních zdrojů kvasinek k podpoře jeho růstu a reprodukce. V procesu pečení bude kvasinky produkovat oxid uhličitý, takže chléb a další těstoviny expanze a fermentaci zvýší jeho objem a nadýmání. Proto je přidání MCP užitečné ke zlepšení fermentačního účinku pečiva.
3. Vylepšete zpracování vlastností těsta,usnadňuje provoz a tvar těsta. V procesu tvorby pečiva může přidání fosfátu vápenatého dihydrogenního fosfátu snížit zlomeninu a deformaci těsta během zpracování a zlepšit výnos a kvalitu hotových výrobků.
4. Optimalizujte chuť a barvu pečivaProtože MCP může zvýšit houževnatost a tažnost těsta, podpořit růst a reprodukci kvasinek, takže může také optimalizovat chuť a barvu pečiva.

Pečivo s přidáním fosfátu monocalcium má obvykle měkčí, jemnější chuť a atraktivnější zlatou barvu, čímž se zlepšuje jejich celkovou kvalitu.

Parametr produktů

Položka	Index
Test (jako CA),%	Větší nebo rovna 22. 0%
Fosfor rozpustný ve vodě (jako P)	Větší nebo rovna 2 0. 0%
Vápník (jako ca)	Větší nebo rovna 13. 0%
Fluorid (F)	Méně nebo rovné 0. 18%
Jako, mg/kg	Méně nebo rovna 0. 003
Těžký kov (jako PB)	Méně nebo rovna 0. 003
PB, Mg/kg	Méně nebo rovna 0. 003
Vlhkost zdarma	Méně nebo rovné 4
Hodnota pH (roztok 2,4g/l)	Větší nebo rovna 3. 0

Balení a skladování

V 25 kg/ tašce. Skladování a utěsněné ve stinné, suché a dobře větrané oblasti od toxických a nebezpečných chemikálií.

Osvědčení

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček pro přizpůsobení produktů
● Smíšená zásilka.

Náš továrnu a sklad

Naše továrna a vtip

Lorem Ipsum Dolor Sit, AMET ENSECTETUR Adipisicing Elit.

náš tovární vzhled

R&D

R&D

stpp warehouse

Sklad

Časté časté

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jistě! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo správce prodeje.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balíček práškových produktů je 25 kg/taška/karton.

Otázka: Mohu získat vzorek zdarma?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
A: Jistě! Vítejte, navštěvujete naši továrnu a D&R Center kdykoli.

Otázka: Můžete nás podporovat v aplikacích?
A: Ano. Je to naše potěšení!

Populární Tagy: Perfektní těsto s monocalcium fosfát 10031-30-8, Čína Perfektní těsto s monocalcium fosfát 10031-30-8 Dodavatelé, továrna