Popis produktů
Chemický vzorec:Cahpo4.2H2O
Molekulová hmotnost: 172.09
CAS NO.:7757-93-9
Standard proveden:Gb 1889-2004/fcc
Funkce
DCP se jeví jako nedotčený, bílý krystalický prášek, postrádá jakýkoli zápach nebo chuť. Vykazuje mírnou rozpustnost ve vodě, ale v ethanolu zůstává nerozpustná. Snadno se však rozpouští u zředěné kyseliny chlorovodíkové, kyseliny dusičné, kyseliny octové a dalších kyselých roztocích.
Aplikace
V umění pečení vyniká DCP (Dicalcium fosfát) jako nezbytná tajná složka pro tvorbu nádherného chleba a představuje jeho jedinečnou funkčnost. Jako pečlivě vybraný potravinový přísada DCP během procesu výroby chleba vykazuje pozoruhodné schopnosti.
Funguje jako neviditelný mistr pečení, jemně zvyšuje vnitřní strukturu těsta, což mu dává výjimečnou elasticitu a rozšiřitelnost. To umožňuje těsto uvolnit se volněji během fermentace a pečení, což má za následek chléb se značným objemem a plným tvarem.
Navíc DCP významně zvyšuje chuť chleba. Zdokonaluje vnitřní texturu, takže je neuvěřitelně měkká a načechraná, přičemž každý sousto nabízí cloudový pocit v ústech. Současně se kůra stává křupavějším a nádhernějším a zanechává na chuťových pohárcích trvalý dojem.
Je důležité, DCP má vynikající konzervační vlastnosti. Ztrácí proces stárnutí chleba a udržuje ho po delší dobu měkký a svěží. To znamená, že spotřebitelé si mohou vychutnat chléb, který chutná stejně dobře jako při čerstvě upečení a pokaždé, když se kousne, zažívají půvab pečení kouzla.
Parametr produktů
|
Položka |
Index |
|
Cahpo4.2H2O ,w/% |
97.0-105.0% |
|
Jako, mg/kg |
Menší nebo rovna 0,0003 |
|
Těžký kov (jako Pb) Mg/kg |
Méně nebo rovné 0. 001 |
|
Fluorid (F) Mg/kg |
Méně nebo rovna 0. 005 |
|
PB, Mg/kg |
Méně nebo rovné 0. 0002 |
|
hodnota pH |
6.4~7.4 |
|
Fosfátový nerozpustný |
Méně nebo rovné 0. 05% |
|
Ztráta sušení |
Méně nebo rovné 24. 5-26. 5% |
Balení a skladování
V 25 kg/ tašce. Skladování a utěsněné ve stinné, suché a dobře větrané oblasti od toxických a nebezpečných chemikálií.
Osvědčení
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček pro přizpůsobení produktů
● Smíšená zásilka.
Náš továrnu a sklad
Naše továrna a vtip
Lorem Ipsum Dolor Sit, AMET ENSECTETUR Adipisicing Elit.
Časté časté
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jistě! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo správce prodeje.
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balíček práškových produktů je 25 kg/taška/karton.
Otázka: Mohu získat vzorek zdarma?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.
Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
A: Jistě! Vítejte, navštěvujete naši továrnu a D&R Center kdykoli.
Otázka: Můžete nás podporovat v aplikacích?
A: Ano. Je to naše potěšení!
Populární Tagy: Dicalcium fosfát 7757-93-9 DCP pro chutný chléb, China Dicalcium fosfát 7757-93-9 DCP pro chutné dodavatele chleba, továrna
