Vlastnosti
Krémové až světle žluté korálky.
Aplikace
1. Mléčné výrobky: PGE se používá v mléčných výrobcích, jako je zmrzlina, šlehačka a jogurt, aby se zlepšila jejich textura, stabilita a pocit v ústech.
2. Pekárna: V chlebu, koláčích a pečivu působí PGE jako emulgátor, pomáhá rovnoměrně rozdělit tuky a zlepšuje celkovou strukturu a trvanlivost pečiva.
3. Cukrovinky: Používá se také v čokoládách, bonbónech a gumových bonbónech, aby se zlepšila jejich struktura a zabránilo se separaci oleje.
4. Maso a mořské plody: PGE lze nalézt ve zpracovaných masných výrobcích, jako jsou klobásy a mořské plody, aby se zlepšila jejich textura a pojivové vlastnosti.
Popis produktů
|
Položka |
Index |
| Číslo kyselosti | Méně než nebo rovno 12 mg KOH/g |
| Hodnota zmýdelnění | 120~150 mg KOH/g |
| Jodové číslo | Menší nebo rovno 3.{1}} gI/100 g |
| Zapálený zbytek | Méně než nebo rovno 1,5 w/% |
Balení a skladování
V 25 kg / karton. Vyhněte se slunečnímu záření, dešti. Skladujte v neporušeném obalu na chladném, suchém a dobře větraném místě. Skladovací teplota by měla být nižší než 25 stupňů.
Populární Tagy: pge 5414 potravinářský emulgátor horký prodej potravinářské přídatné látky polyglycerolové estery mastných kyselin, Čína pge 5414 potravinářský emulgátor horký prodej potravinářské přídatné látky polyglycerolové estery mastných kyselin dodavatelé, továrna
