Malé koláče Laktát vápenatý 814-80-2

Malé koláče Laktát vápenatý 814-80-2

laktát vápenatý do receptur dortů nejen zlepšuje nutriční profil, ale také zlepšuje texturu a trvanlivost. Je to prospěšná přísada pro komerční i domácí pečení. Obvyklé množství laktátu vápenatého přidávaného do receptů na koláče se obvykle pohybuje od 0,5 % do 2 % celkové hmotnosti mouky. Pokud například recept na koláč používá 500 gramů mouky, přídavek laktátu vápenatého by byl asi 2,5 až 10 gramů.
Odeslat dotaz
Popis
Technické parametry
Popis produktů

Chemický vzorec:C6H10CaO6· 5H2O

Molekulová hmotnost:308.3

Einecs:212-406-7

Standardní provedení:GB1886.{1}/FCC8

HS kód:291811

Číslo CAS: 814-80-2

Aplikace

 

Zdroj vápníku: Laktát vápenatý je dobrým zdrojem vápníku v potravě, který může zvýšit nutriční hodnotu koláčů a učinit je přitažlivějšími pro spotřebitele, kteří dbají na své zdraví.

Zlepšení textury: Pomáhá zlepšit strukturu koláčů tím, že podporuje lepší zadržování vlhkosti a vytváří jemnější střídku.

Vylepšení chuti: Laktát vápenatý může přispět k mírně jemnější chuti, pomáhá vyrovnávat sladkost a kyselost koláče.

Fermentační pomůcka: V receptech zahrnujících droždí může laktát vápenatý působit jako fermentační pomůcka, podporuje aktivitu droždí a zlepšuje strukturu těsta.

Zadržování vlhkosti: Koláče obsahující laktát vápenatý mají tendenci zůstat déle vlhké, což prodlužuje trvanlivost.

Zvýšená nutriční hodnota: Posilující koláče s laktátem vápenatým poskytují další zdravotní výhody, zejména pro ty, kteří potřebují ve své stravě více vápníku.

Vylepšená stabilita police: Může pomoci stabilizovat strukturu dortu a snížit riziko, že se časem rozpadne nebo vyschne.

Balení a skladování

 

V 25 kg/pytel. Skladování a utěsnění ve stinném, suchém a dobře větraném prostoru mimo dosah toxických a nebezpečných chemikálií.

 

Osvědčení

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček přizpůsobených produktů
● Smíšená zásilka.

1

 

naše továrna a sklad

 

 
 
Naše továrna a vybavení

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
vzhled naší továrny
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Sklad

 

FAQ

 

 

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasně! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo obchodního manažera.


Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balení práškových produktů je 25 kg / sáček / karton.


Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.


Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T atd.


Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
A: Jasně! Vítejte, kdykoli navštívíte naši továrnu a centrum D&R.


Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
Odpověď: Ano, je nám potěšením!

 

 

 

 

 

Populární Tagy: malé dorty laktát vápenatý 814-80-2, Čína malé dorty laktát vápenatý 814-80-2 dodavatelé, továrna