Popis produktů
Chemický vzorec:C3H5O2Sodík
Molekulová hmotnost: 96.06
Einecs:208-534-8
Standardní provedení:FCCIV
Číslo CAS: 137-40-6
Vlastnosti
Vzhled bílého prášku nebo granulí. Rozpustný ve vodě.
Propionát sodný je sodná sůl kyseliny propionové, která vzniká při chemické degradaci cukru. Je to bezpečná sloučenina, která je toxická pro plísně a některé bakterie, prodlužuje trvanlivost. Je to potravinářská přídatná látka a má potravinářské označení E281. Široce se používá v pekařských výrobcích, protože jeho koncentrace jsou běžně natolik nízké, že jej v produktech nemůžete ochutnat.
Aplikace
• Účinný inhibitor růstu určitých plísní a některých bakterií.
• Dobře se integruje do mouky.
• Snadná manipulace.
• Široce se používá v chlebu, aby se zabránilo plísním a prodloužila se normální trvanlivost produktu.
• Při použití v kombinaci s moukou je snadné ji do nich zamíchat.
Popis produktů
|
Položka |
Index |
| Obsah (sušina) % | 99.0-100.5 |
| Ztráta sušením % | Menší nebo rovno 1.0 |
| Volná kyselina | Projde testem |
| Volná alkálie | Projde testem |
| Alkalita (jako Na2CO3) % | Menší nebo rovno 0.15 |
| Železo (Fe) mg/kg | Menší nebo rovno 30.0 |
| Těžké kovy (jako Pb) mg/kg | Menší nebo rovno 2.0 |
Balení a skladování
V 25 kg/pytel. Skladování a utěsnění ve stinném, suchém a dobře větraném prostoru mimo dosah toxických a nebezpečných chemikálií.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Populární Tagy: potravinářský konzervační prášek/granulovaný e281 propionát sodný cas 137-40-6, Čína potravinářský konzervační prášek/granulovaný e281 propionát sodný cas 137-40-6 dodavatelé, továrna
