Popis produktů
Chemický vzorec:C4H10O4
HS kód:29054990
Einecs: 212-406-7
Číslo CAS: 149-32-6
Vlastnosti
Krystalický prášek nebo částice.
Aplikace
Nízkokalorická alternativa: Erythritol je cukerný alkohol, který se používá jako sladidlo v široké škále potravin. Jednou z jeho hlavních výhod je nízký obsah kalorií. Poskytuje pouze asi 0,2 kcal/g ve srovnání se sacharózou, která má asi 4 kcal/g. Díky tomu je vynikající volbou pro lidi, kteří se snaží snížit příjem kalorií, jako jsou ti, kteří drží dietu nebo lidé s cukrovkou. Například v dietních limonádách a dalších bezkalorických nápojích může erythritol nahradit cukr a poskytnout sladkou chuť bez přidaných kalorií.
Sladkost podobná cukru: Má úroveň sladkosti, která se pohybuje kolem 60 - 70 % sladkosti sacharózy. To mu umožňuje účinně nahradit cukr v mnoha receptech. V pečivu, jako jsou sušenky a koláče, jej lze použít k dosažení podobné úrovně sladkosti jako u tradičního cukru. Například v receptu na sušenky bez cukru lze přidat erythritol, aby sušenky chutnaly sladce a příjemně.
Za normálních skladovacích podmínek je chemicky stabilní. Ve zpracovaných potravinách, jako je konzervované ovoce a zelenina, nereaguje s jinými složkami způsobem, který by způsobil kažení. Může pomoci zachovat barvu, chuť a texturu potravin v průběhu času a zajistit, že produkt zůstane v dobré kvalitě po delší dobu.
Popis produktů
|
Položka |
Index |
|
Rozbor (suchý základ) ,% |
99.5-100.5 |
|
Ztráta sušením ,w/% Menší nebo rovno |
0. 2 |
|
Popel ,w/% Menší nebo rovno |
0. 1 |
|
Snížení cukrů ,w/% Menší nebo rovno |
0. 3 |
|
Ribitol a glycerol, w/% Menší nebo rovno |
0. 1 |
|
hodnota pH |
5.0~7.0 |
|
Teplota tání, stupeň |
119~ 123 |
|
Celkový arsen (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Olovo (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Celkový počet destiček/(CFU/g) |
Menší nebo rovno 100 |
|
koliformní/(MPN/g) |
Menší nebo rovno 3.0 |
|
Plísně a kvasinky/(CFU/g) |
Menší nebo rovno 50 |
Balení a skladování
25kg pytle nebo kartony nebo sudy.Skladování a utěsnění ve stinném, suchém a dobře větraném prostoru mimo dosah toxických a nebezpečných chemikálií.



Výhody a certifikace
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček přizpůsobených produktů
● Smíšená zásilka.

Populární Tagy: potravinářská náhražka cukru kas 149-32-6 erythritol 99,5 % min., Čína potravinářská náhradní sladidlo cukru kas 149-32-6 erythritol min. 99,5 % dodavatelé, továrna










