STPP zadržování vody v kořenech kuřecích křídel 7758-29-4

Vstřikování trifosforečnanu sodného do čerstvých a chlazených kuřecích křídel je primárně zaměřeno na zlepšení jejich chuti a prodloužení jejich trvanlivosti, a tím splnění požadavků spotřebitelů na kvalitu a chuť potravin. Obecně platí, že {{0}}.3~0,5 gramu trifosfát sodný lze přidat na kilogram kuřecích křídel. Alternativně některé zdroje doporučují přidat 1 gram na kilogram. Konkrétní množství by mělo být stanoveno na základě skutečných potřeb a požadovaných účinků

Odeslat dotaz

Popis

Technické parametry

Popis produktů

Chemický vzorec:Sodík₅P₃O₁₀

Molekulová hmotnost:367.86

Norma EU:E345(i)

Číslo CAS: 7758-29-4

Vlastnosti

Má vzhled bílého prášku nebo granulí a je rozpustný ve vodě. Na vyžádání jsou k dispozici různé typy, včetně možností se sypnou hustotou v rozmezí od {{0}},5 do 0,9 g/cm³, úrovně rozpustnosti buď 10 gramů nebo 20 gramů na 100 ml vody, rychle rozpustné vlastnosti, a velké velikosti granulí.

Aplikace

Zadržování vlhkosti a zvyšování kvality: Trifosfát sodný účinně aktivuje masové proteiny a funguje jako zadržovač vlhkosti v masných výrobcích. Chelátuje kovové ionty, jako je Ca²⁺, Mg²⁺, Cu²⁺ a Fe²⁺, čímž vytváří rozpustné cheláty, které snižují tvrdost a zvyšují schopnost hydratace a zadržování vody u masných výrobků. Zároveň podporuje změkčení a zlepšuje celkovou kvalitu jídla, čímž zajišťuje, že si kuřecí křidélka udrží svou vynikající chuť a šťavnatou texturu, která není ani příliš suchá, ani příliš tuhá.

Regulace a konzervace pH: Trifosfát sodný upravuje hladinu pH kuřecích křídel, což způsobuje, že se proteiny ve svalu vzájemně odpuzují a vytvářejí další prostor pro větší vlhkost. Do jisté míry také prodlužuje trvanlivost kuřecích křídel a přispívá k jejich konzervaci.

Parametry produktů

Položka	Index
Obsah (Na₅P₃O₁₀) %	Větší nebo rovno 95.0
Celkový fosfát (jako P₂O₅) %	56.0~58.0
Nerozpustný ve vodě	Menší nebo rovno 0,05 %
Hodnota pH (10g/L roztoku)	9.5~10.0
F,mg/kg	Menší nebo rovno 10.0
Těžký kov (jako Pb) mg/kg	Menší nebo rovno 10.0
Pb, mg/kg	Menší nebo rovno 1.0
Jako ,mg/kg	Menší nebo rovno 1.0
Cd, mg/kg	Menší nebo rovno 1.0
Hg, mg/kg	Menší nebo rovno 1.0
Al, mg/kg	Menší nebo rovno 200,0
Vzhled	Wither Power nebo Granular
Bílý obsah	Větší nebo rovno 85 %

Balení a skladování

V 25 kg/pytel. Skladování a utěsnění ve stinném, suchém a dobře větraném prostoru mimo dosah toxických a nebezpečných chemikálií.

Osvědčení

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček přizpůsobených produktů
● Smíšená zásilka.

naše továrna a sklad

Naše továrna a vybavení

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

vzhled naší továrny

R&D

R&D

stpp warehouse

Sklad

FAQ

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jasně! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo obchodního manažera.

Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balení práškových produktů je 25 kg / sáček / karton.

Otázka: Mohu získat bezplatný vzorek?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.

Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T atd.

Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
A: Jasně! Vítejte, kdykoli navštívíte naši továrnu a centrum D&R.

Q: Můžete nás podpořit v aplikacích?
A: Ano, je nám potěšením!

Populární Tagy: stpp zadržování vody pro kořeny kuřecích křídel 7758-29-4, Čína stpp zadržování vody pro kořeny kuřecích křídel 7758-29-4 dodavatelé, továrna