Popis produktů
Chemický vzorec:C21H42O4
Einecs: E471
CAS NO.: 31566-31-1
HS kód:291590090
Funkce
Glycerol monostearát je bezbarvý bílý prášek bez zápachu.
Aplikace
Zabránit krystalizaci a adhezi
Během skladování inhibují nadměrnou krystalizaci molekul cukru (jako je tvrdé bonbóny a karamety), zabraňují tomu, aby se povrch cukrovinek zběhl a texturu se stal křehkým.
Zvyšte mazivost bonbónů, zabraňte adhezi během výroby nebo skladování (jako jsou ostré bonbóny a mléčné plátky) a usnadňují demold, formování a balení.
Zlepšit stabilitu a životnost
Pomáhá stabilizovat distribuci vlhkosti a tuku u bonbónů, snižuje deformaci, tání nebo stratifikaci způsobenou změnami teploty (zejména vhodných pro bonbóny obsahující mléko a tuk) a prodlužuje trvanlivost.
Výkon pomocného zpracování
Během procesu vaření a míchání bonbónů může snížit viskozitu materiálu, zlepšit plynulost, usnadnit tvarování (jako je tabletové bonbóny, lité bonbóny) a zlepšit účinnost výroby.
Parametr produktů
|
Položka |
Index |
|
Obsah monoglyceridů (%)
|
90,0 min
|
|
Hodnota kyseliny (mg koh/g)
|
3,0 max
|
|
Kyselina volná (jako kyselina stearová,%)
|
2,5 max
|
|
Zdarma glycerol (%)
|
1,0 max |
|
Hodnota jódu (G/100G)
|
3,0 max |
|
Bod tání (stupeň)
|
60.0-70.0
|
|
Arsen (as, mg/kg)
|
1,0 max
|
|
Olovo (PB, MG/KG)
|
2,0 max
|
Balení a skladování
Balení: 25kg taška.
Osvědčení
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček pro přizpůsobení produktů
● Smíšená zásilka.
Náš továrnu a sklad
Naše továrna a vtip
Lorem Ipsum Dolor Sit, AMET ENSECTETUR Adipisicing Elit.
Časté časté
Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jistě! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo správce prodeje.
Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balíček práškových produktů je 25 kg/taška/karton.
Otázka: Mohu získat vzorek zdarma?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.
Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.
Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
A: Jistě! Vítejte, navštěvujete naši továrnu a D&R Center kdykoli.
Otázka: Můžete nás podporovat v aplikacích?
A: Ano. Je to naše potěšení!
Populární Tagy: CAS 31566-31-1 GMS Glycerol Monostearate in Candy E471, China CAS 31566-31-1 GMS Glycerol Monostearate v Candy E471 Dodavatelé, továrna
