100 % sodný stearoyl lactylát CAS 25383 - 99-7 (SSL) v nematelním krému

100 % sodný stearoyl lactylát CAS 25383 - 99-7 (SSL) v nematelním krému

Mezi hlavní složky non - mléčných krémů patří rostlinný olej (jako je hydrogenovaný rostlinný olej), mléčný bílkovina (nebo rostlinné bílkoviny), cukry a emulgátory. Jejich základní funkcí je vytvořit stabilní olej - Emulzní systém. SSL, jako aniontový emulgátor, má hydrofilní skupiny (karboxylát sodný) a lipofilní skupiny (řetězce kyseliny stearové) ve svých molekulách, které lze nasměrovat na adsorb na oleji - vodního rozhraní, čímž snižují rozhraní mezifaciálního napětí a podporuje rovnoměrné rozptýlení oleje ve vodě. To zabraňuje oleji v plovoucích, stratifikacích nebo usazování během skladování nebo rekonstituce (například při vaření kávy nebo mléčného čaje), což zajišťuje uniformitu a stabilitu systému.
Odeslat dotaz
Popis
Technické parametry
Popis produktů

Číslo CAS:25383-99-7

HS kód:2932999099

Einecs:246-929-7

Číslo e: E481

Funkce

 

Prášek ze slonoviny, který může být rozptýlen v horké vodě a rozpustný v horkých olejích a tucích

 

 

Aplikace

 

Zlepšení rozlišení a rozptýlení
Non - Dairy Creamer je obvykle v práškové formě a musí se rychle rozpustit ve vodě nebo horkých nápojích. SSL pomáhá prašným částicím rychleji při mokrém kontaktu s kapalinou, snižuje shlukování a podporuje rovnoměrné rozptyl a rozpuštění. To zabraňuje hrudkám nebo sedimentaci po míchání a zlepšuje hladkost nápoje.

 

Optimalizace textury a pocitu v ústech

SSL zvyšuje konzistenci a plynulost kapalin po míchání s non -- mléčným krémem, čímž se pocit v ústech blíží hladkosti přírodního mléka tuku a snižuje drsnost nebo mastnotu způsobenou nerovnoměrným rozptylem oleje.

U non - mléčných krémových prášků, které vyžadují bičování (například non - mléčné krémové premixy pro zdobení dortů), SSL pomáhá stabilizovat buněčnou strukturu, zlepšuje pevnost a zadržování tvaru šlehaných produktů a prodlouží životnost produktu.

 

 

Parametr produktů

Položka

Index

Hodnota kyseliny (mgkoh/g) 50-130
Hodnota Ester (mgkoh/g) 125-190
Celková kyselina mléčná (%) 15-40
Obsah sodíku ( %) 1.0-5.2
Obsah vápníku (%) 1.0-5.2
PB/(mg/kg) Méně nebo rovné 2,0

 

 

Balení a skladování

 

25 kg/taška nebo 25 kg/cTN přizpůsobených podle požadavku.

 

Osvědčení

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPocerificated
● Žádné MOQ, více příležitostí, poskytování vzorku pro testování
● Balíček pro přizpůsobení produktů
● Smíšená zásilka.

1

 

Naše továrna a sklad

 

 
 
Naše továrna a vtip

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, AMET ENSECTETUR Adipisicing Elit.

1
náš tovární vzhled
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Sklad

 

Časté časté

 

 

Otázka: Mohu získat vaše COA, TDS a MSDS?
A: Jistě! Kontaktujte nás sales@hombochem.com nebo správce prodeje.


Otázka: Můžete udělat přizpůsobený balíček?
A: Ano. Balíček práškových produktů je 25 kg/taška/karton.


Otázka: Mohu získat vzorek zdarma?
Odpověď: Ano, vzorek může být zdarma pod 500 g.


Otázka: A co platební položky?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ECT.


Otázka: Mohu navštívit vaši továrnu?
A: Jistě! Vítejte, navštěvujete naši továrnu a D&R Center kdykoli.


Otázka: Můžete nás podporovat v aplikacích?
A: Ano. Je to naše potěšení!

 

 

 

 

 

Populární Tagy: 100 % sodný stearoyl lactylát CAS 25383 - 99 - 7 (SSL) V dairy Creamer, Čína 100 % sodík stearoyl lactylát CAS 25383-99-7 (SSL) v non-Dairy Cremer dodavatelé, Factory