Tripolyfosforečnan sodný (STPP), také známý jako trifosforečnan pentasodný, tripolyfosforečnan pentasodný nebo trifosforečnan sodný, se široce používá při výrobě čisticích prostředků a konzervačních látek v potravinách a také v zařízeních na úpravu vody. STPP je sodná sůl kyseliny trifosforečné a jeví se jako bílý krystalický prášek. Je bez zápachu a rozpustný ve vodě. Vyrábí se kombinací fosforečnanu sodného a fosforečnanu sodného ve vysoce kontrolovaném prostředí.
Výkonné čističe
Tripolyfosfát sodný (Na5P3O10) je účinná čisticí přísada, která typicky odstraňuje nečistoty a skvrny z nádobí a látek. Jeho hlavní funkcí je umožnit povrchově aktivním látkám pracovat na jejich maximální potenciál. Navíc zabraňuje usazování nečistot a působí jako pH pufr. Změkčuje saponátovou vodu a lze jej také použít jako prostředek na úpravu vody. Mnoho čisticích prostředků pro domácnost, včetně čističů povrchů a toalet, obsahuje STPP, protože obsahuje čisticí přísady. Většina chemických závodů, které vyrábějí STPP, uvádí jako hlavní oblast použití této chemikálie „detergenty“.
Potravinářské přísady
STPP se také používá jako konzervační látka. Může být použit ke konzervaci potravin, jako je červené maso, drůbež a mořské plody, pomáhá jim zachovat jemnost a vlhkost. Je známo, že krmiva pro domácí zvířata a krmiva pro zvířata jsou ošetřena STPP pro stejné účely jako krmiva pro lidi. STPP se také používá k udržení kvality nápojů, jako je mléko a džus.
Další použití
Jako stavitel,tripolyfosfát sodnýse používá především v pracích prostředcích a mýdlech. To zahrnuje prostředky na mytí nádobí a prací prostředky. Používá se ve většině všech typů pracích prostředků ve formě gelu, tekutiny, tablet a prášku. V detergentech pomáhá zlepšit čisticí účinek.
Používá se jako disperzant pigmentů v barvách. Keramické továrny ho používají k rozptýlení hlíny a papírny ho používají jako olejový repelent při potahování papíru. Používá se také jako činidlo při výrobě kůže a je známo, že se jím upravují i minerály v cementu. Tripolyfosfát sodný se také používá jako přísada do zubní pasty pro její čisticí účinek.
Opatření
Obecně se doporučuje skladovat tripolyfosfát sodný na chladném, dobře větraném místě. Obecně je třeba se vyhnout přímému slunečnímu záření a vlhkým místům. Pokud se STPP dostane do kontaktu s kůží, oblast by měla být důkladně opláchnuta. Pokud dojde ke kontaktu s očima, je třeba oči okamžitě vypláchnout.
